今日は星霜珈琲店。
持ち帰りの豆を買ったら、淹れ方をとても丁寧に教えてくれました。

こだわりや守りたいものごとと、仕事としての側面とを丁寧に考えながらお店を開けていらっしゃるんだろうなということが垣間見えて、来てよかったなあと思いました。

あっという間の夏休み。
でもあと１日、予定を空けている日があるのだ...